#socialfood: virtuoso o vicioso

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José Benjamín Guerrero López
Ana Cecilia López Sepúlveda
Claudia Díaz Olavarrieta

Resumen

Las redes sociales son plataformas interactivas en las que los usuarios pueden compartir cada aspecto de su vida, siendo la relación que se tiene con la comida un tema recurrente. El tiempo que se pasa en el mundo digital, las comunidades virtuales y la información que se obtiene a través de estas herramientas aumentan el impacto que tienen sobre los hábitos de los consumidores. De este modo, abren la oportunidad de que sean utilizadas para el fomento de conductas saludables, aunque no se debe olvidar que también se pueden causar efectos dañinos si no son utilizadas responsablemente.

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